「とよた愛菜農園」 は、10月1日のToyota Street Marketに出店し、「あさひ&とよたハラペーニョプロジェクト」の商品化第一弾「ハラペーニョ味噌」の発表記念販売を行いました。 「豊田市の過疎化の進む中山間地域を新しい特産品ハラペーニョで元気にしたい！」という...

9月30日（金）、担任の先生方3名の引率の下、旭中学校の1年生全員（9名）がハラペーニョの収穫体験に来てくれました。 これは、8月27日と9月17日に「とよたつながる博」のプログラムとして実施した「農による生きがいづくり：ミライの旭地区特産品”ハラペーニョ収穫体験＆試食会」...

旭元気野菜プロジェクト、とよた愛菜農園プロジェクト、そして「あさひ&とよたハラペーニョプロジェクト」に至るまでの活動が紹介されています。 中日新聞さんによる取材を取り次いで頂いた浦野酒造の新井杜氏さんに感謝いたします。 記事では私たちのことを「ボランティア団体」として紹介さ...

豊田市の過疎化の進む中山間地域を元気にしたい！という思いで、「あさひ＆とよたハラペーニョプロジェクト」を立ち上げ、 地域の人たち、地域に関わる人たちとハラペーニョ栽培・加工品開発を進めてきました。 そして、10月1日、ついにプロジェクト初の商品『ハラペーニョ味噌』の販売を迎...

9月17日、とよたつながる博プログラム(No.12)の第2回を開催しました。 「農による生きがいづくり」を知って旭地区の「農ある暮らし」を一緒に応援しよう！ ミライの旭地区特産品”ハラペーニョ”の収獲体験＆試食会　（第２回）...

8月27日、とよたつながる博プログラム(No.12)を開催しました。 「農による生きがいづくり」を知って旭地区の「農ある暮らし」を一緒に応援しよう！ ミライの旭地区特産品”ハラペーニョ”の収獲体験＆試食会　（第１回） 2020年にとよたつながる博の開催パートナーとなって以来...

ハラペーニョプロジェクトの先行事例視察のため、7月28日(木)に長野県伊那市にある以下の機関を訪問しました。 訪問先　: ① 田切農産　10:00-12:00 　キッチンガーデンたぎり（直売店）と本社 ② 産直新聞社　13:00-14:30...

日にち：5月7日（土） 開催時間：10時〜15時 場所：豊田市駅前通り（停車場線） 愛菜農園会員が手塩にかけて育てた野菜や苗と、会員どうしで共同開発した加工品（菊芋チップスなど）を販売しました。 会員がボランティア活動をしている豊田市旭地区福祉活動「農による生きがいづくり」...

日にち：5月7日（土） 開催時間：10時〜15時 場所：豊田市駅前通り（停車場線） 愛菜農園会員が手塩にかけて育てた野菜や苗と、会員どうしで共同開発した加工品（菊芋チップスなど）を販売しました。 会員がボランティア活動をしている豊田市旭地区福祉活動「農による生きがいづくり」...

昨年よりワイズさまと共同開発中のハラペーニョ味噌の初公開情報です。 2月8日、開発品のレシピとサンプルを持って丸加醸造場さまへ製造委託し、その後の試作評価を重ね、4月4日 念願の初ロットが完成 しました。 少し味見、、、 これはうまい！！ （自画自賛（笑））...