「旭の山菜！収穫＆直売体験会」

4月21日、旭元気野菜プロジェクト2018の初イベントとして、出荷農家の方々と街に住むボランティアが協力して、旭地区の自然で育った山菜を収穫しその日の内に街のスーパーで直売する交流型体験会「旭の山菜！収穫＆直売体験会」を開催しました。

朝採れた山菜をスーパーやまのぶさんのご協力を得て四郷店で直売。名古屋の料理研究家、山川早苗さんがコゴミのアヒージョの調理実演と試食で盛り上げて頂く中で、街のお客様との直接コミュニケーションができ勉強にもなりました。新しい体験と出会いの1日でした。

参加された皆様、お疲れ様でした。

購入された皆様、ありがとうございました😊