旭地区ハラペーニョの収穫体験と試食会（第1回）

8月27日、とよたつながる博プログラム(No.12)を開催しました。

「農による生きがいづくり」を知って旭地区の「農ある暮らし」を一緒に応援しよう！

ミライの旭地区特産品”ハラペーニョ”の収獲体験＆試食会　（第１回）

2020年にとよたつながる博の開催パートナーとなって以来、既に３つの企画を毎年実施してきましたが、今回は４つめの新企画として、今年スタートした「あさひ&とよたハラペーニョプロジェクト」をご紹介する形で開催しました。

当日は11名（大人8名、お子様3名）もの方々に参加頂きました。

加塩町にある古民家（旧かぎや山荘、株式会社ワイズさんに借用）に集まっていただき、プログラムスタート！

冒頭に、旭地区の地域課題や地区の福祉計画を社協旭支所の鈴木順子所長が説明されました。そして、その一環として進めている「農による生きがいづくり」について、地元での取組と地区を越えたMVの具体的活動「ベジタブルコミュニケーター事業（旭元気野菜PJTと愛菜農園PJT）」を、それぞれを鈴木正晴リーダー（共同案内人）とMV(江崎)からご紹介させて頂きました。

皆さん、真剣な表情で聞かれていたのが印象的でした。ご質問もいくつか頂きました。

次にこれまでの活動を基盤にしつつ、ワイズさんとコラボすることで、より発展させた活動「あさひ&とよたハラペーニョプロジェクト」について、代表してMV(江崎、杉本)よりご説明し、早速、古民家前のハラペーニョ畑で収穫を楽しんで頂きました。

ワイズさんの太っ腹で急きょ採り放題になったので、皆さんたくさんのハラペーニョを収穫され、ご満足頂けたたことと思います。

その後、古民家に戻って、開発中の加工品「ハラペーニョ味噌」やハラペーニョを使った料理を試食頂きました。つながる博のためにプロの料理研究家が考案・監修したオリジナルレシピもお渡ししました。どれも大変好評でしたが、ハラペーニョ入りクリームチーズの生ハム巻きが特に好評でした。参加者の皆さんには一日開発パートナーの立場でコメント頂きたいとお伝えしていたので、付け合わせ方など建設的なコメントもいくつか頂くことができました。

なお、提供した試食素材はワイズさんとMVで用意し、当日はワイズさんのスタッフとMVのボランティアスタッフが朝から準備してくれたものです。（裏方さんご苦労さまでした！）

あっという間に時間が過ぎ、予定の10時15分を少し遅れて古民家を出発し、次の目的地「太田区民館」に車10台前後の隊列になって大移動、旭元気野菜PJTの集荷現場を見学して頂きました。

自ら野菜を出荷しながら伊熊集荷スポットのとりまとめをされている榊原さんから甘長ピーマンのお裾分けがありました。

さらに、想定外のことでしたが、集まってきた地元農家の野菜を見て、その場で買って頂いた方もお見えでした。ボランティアも時々現場で購入することがあるので、伝票処理などは大丈夫ですが、その場で代金を頂いたのは始めてでした（笑）。

皆さん、相互の心遣いありがとうございます。