開発中のハラペーニョウインナーを旭地区の皆さんに味見いただきました

「あさひ＆とよたハラペーニョプロジェクト」（㈱ワイズとモビリティ・ビレッジが共同推進する地域特産品創生事業) において足助のZiZi工房とコラボ開発中のハラペーニョウインナーの試食会を11月26日（日）にハラペーニョの新しい栽培地「旭地区」にて行いました:

11月度「ふらっと祭」

日時　11月26日（日）

時間　10時〜14時

場所　しきしまの家　

美味しい地域特産品を商品化して地域活性化・課題解決に繋げるためにも、地域の皆さんや地域を応援する皆さんが味見をしていただくことで、一緒に開発に携わっっていただけることを期待しています。

当日はたくさんの皆さんに1本ずつ試食いただき、準備したウインナー160本はすべて無くなり、アンケートも74人分回収できました。

アンケートでは、10代から80代まで幅広い年齢に試食いただき、ほとんどの方(72人:97%)に好評で、中でも「とても美味しい」との回答が52人(70%)もいました。

心配していた辛さもちょうどいいと回答された方が最も多く、地域特産品としての商品化の励みになりました。

アンケート結果はこちら

「しきしまの家」Facebookでも紹介されています♪

👇当日はこの看板が目印👇